Kirtimburt

Kirtimburt

Kirtimburt Tarifi İçin malzemeler Yarım kg kemikli et Yarım kg asma yaprağı 2 soğan 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı gendime (aşurelik buğday) 2 çorba kaşığı…

Read more
Örgülü Pilav

Örgülü Pilav

Örgülü Pilav Tarifi İçin malzemeler 2 su bardağı pirinç 30 gr margarin 3 su bardağı su 150 gr kuzu kuşbaşı et 100 gr mantar 2 soğan 1…

Read more
Pastırmalı Pide

Pastırmalı Pide

Pastırmalı Pide Tarifi İçin malzemeler 250 gr pastırma 2 yumurta Hamur için: 500 gr un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz Pastırmalı…

Read more
Tava Katmeri

Tava Katmeri

Tava Katmeri Tarifi İçin malzemeler 400 gr baklavalık un Aldığı kadar su 4 parça sahan kaymağı Kızartmak için: Sıvı yağ Tuz Şurup için: 2 su bardağı toz…

Read more
Aside

Aside

Aside Tarifi İçin malzemeler 100 gr tereyağı 1 su bardağı tozşeker 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın 500…

Read more
Pehli

Pehli

Pehli Tarifi İçin malzemeler 1 kg kuzu but (4 parçaya ayrılmış) 50 gr tereyağı Tuz Pehli Nasıl Yapılır? Butları hızlı ateşte, derin bir tencerede tereyağında her iki…

Read more